Bio oui, mais pas importé de l'autre bout de la planète !

Ro, j'ai encore failli acheter des légumes bio (en l'occurence, des oignons et de l'ail) importé devinez d'où ? D'Argentine ! Non mais ça ne va pas la tête ! Je ne vois pas l'intérêt d'acheter bio si c'est pour faire circuler les marchandises à travers la planète et donc polluer ! En plus, ils sont suremballés ! J'ai tout reposé dans le rayon et ai continué ma quête.

Dans l'après-midi, arrivée à un stand de vente de fruits et légumes, en ville, je demande d'où viennent les oignons : de Nouvelle Zélande. Bon, ok, ce n'est pas la saison, là, maintenant, des oignons ici.

Qu'à cela ne tienne, je prendrai des oignons nouveaux et de l'ail de France.

Il faut ouvrir l'ail, heu, l'oeil, et le bon.

Bravo les fruits et légumes en Italie

Depuis que nous habitons ici, je n'ai pas vu une seule tomate de Hollande, pas une seule fraise d'Espagne, pas un seul concombre hollandais, presque uniquement des fruits et légumes italiens, et de saison. Bravo !

La viande, en revanche, vient de France ou d'Irlande. La "bistecca" n'est donc pas si florentine que ça ! 

Mangez fruits et légumes de saison (pas de fraises ni de tomates, par pitié) !

En l'espace d'un siècle, 300.000 espèces végétales ont disparu, au rythme d'une espèce toutes les 6 heures.

75% des réserves de poissons de la planète risquent de disparaître, si nous contiuons au rythme actuel.

En hiver, les laitues vendues à Londres proviennent de Californie, et les carottes vendues en Suède viennent d'Afrique du Sud.

Aux Etats-Unis, chaque produit parcourt en moyenne 1288 km avant d'arriver sur les étals des supermarchés.

Source: Slow Food