Idée repas pour jours de flemme

En ces jours frRRrrroids, il fait bon se réfugier dans la cuisine. Hier soir, j'ai fait un repas super bon en 5 mn (ou presque). Fastoche !

Achetez

- 1 Mont d'Or (fromage)

- Un vin blanc

- des belles patates et autres légumes (navets, carottes, etc, etc, local et de saison, comme toujours)

Enfournez le fromage comme indiqué sur la boîte, en l'ayant préalablement fendu et arrosé de vin blanc (1 à 2 c.s.).

Epluchez vos légumes et mettez-les dans votre cocotte minute.

 

Une demi-heure plus tard, c'est prêt :

Placez les légumes sur l'assiette et couvrez-les de fromage fondu.

MMMmmh avec le petit vin blanc qui va bien...